Pandispanyalı Kremalı Pasta Nasıl Yapılır, Tarif Nedir?Pandispanyalı kremalı pasta, özellikle özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu yazıda, pandispanya yapımından başlayarak kremalı pasta tarifine kadar adım adım bir rehber sunacağız. 1. Pandispanya Kekinin HazırlanmasıPandispanya keki, hafif ve süngerimsi bir dokuya sahip olduğu için kremalı pastaların temelini oluşturur. İşte pandispanya keki için malzemeler:
Hazırlık Aşaması: 1. Fırını 175°C'ye (350°F) ısıtın. 2. Yumurtaları ve toz şekeri, mikserle yaklaşık 5 dakika çırpın. Karışım beyazlayıp kabarana kadar devam edin. 3. Unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek yumurta karışımına ekleyin. 4. Karışımı spatula ile nazikçe karıştırın. 5. Karışımı yağlanmış ve unlanmış yuvarlak kek kalıbına dökün. 6. Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için ortasına bir çubuk batırın; çubuk temiz çıkıyorsa kek pişmiştir. 7. Kek piştikten sonra, kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın. 2. Kremanın HazırlanmasıKremalı pasta için genellikle krema kullanılır. İşte kremanın malzemeleri:
Hazırlık Aşaması: 1. Sıvı kremayı bir kaba dökün ve mikserle çırpmaya başlayın. 2. Kremanın kıvamı koyulaşmaya başladığında, pudra şekerini ve vanilini ekleyin. 3. Kremayı, katı bir kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin. 3. Pastanın MontajıPasta montajı, tatlının görünümünü ve lezzetini artıran önemli bir adımdır. İşte montaj aşaması için gerekli olanlar:
Montaj Aşaması: 1. Soğuyan pandispanya kekini yatay olarak iki veya üç katman halinde kesin. 2. İlk katı servis tabağına yerleştirin ve üzerine kremayı sürün. 3. İsteğe bağlı olarak meyve dilimleri ekleyin. 4. İkinci katı yerleştirip tekrar kremayı sürün. 5. Tüm katlar tamamlandığında, pastanın dış yüzeyini de kremayla kaplayın. 6. Pastanın üst kısmını çikolata rendesi veya kakao ile süsleyin. 4. Servis ve SunumPandispanyalı kremalı pasta, dilimlenerek servis edilir. Soğuk olarak tüketildiğinde daha lezzetli olur. Pasta, yanında kahve veya çay ile sunulduğunda, tatlı bir ikram olarak misafirlerin beğenisini kazanacaktır. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Rulo Pasta Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri")
