Şerbetli Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri

Şerbetli pandispanya, hafif yapısı ve şerbetli lezzetiyle Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarındandır. Özel günlerde sıkça tercih edilen bu tatlı, pratik yapımıyla herkesin beğenisini kazanır. Tarifi ve malzemeleriyle, evde kolayca hazırlamak mümkündür.
Şerbetli Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri
26 Eylül 2024
Şerbetli pandispanya, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hem hafif yapısı hem de şerbetle zenginleştirilmiş lezzetiyle özellikle özel günlerde sıklıkla tercih edilmektedir. Bu makalede, şerbetli pandispanyanın tarifi, malzemeleri ve hazırlık aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Şerbetli pandispanya hazırlamak için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

Şerbet için:
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlık Aşaması


Şerbetli pandispanya yapımına geçmeden önce, gerekli malzemelerin hazırlandığından emin olunmalıdır. Aşağıda yer alan adımlarla şerbetli pandispanya hazırlanabilir:

1. Adım: Şerbetin Hazırlanması


Öncelikle şerbetin hazırlanması gerekmektedir. Bunun için;
  • Bir tencereye su ve toz şeker eklenir.
  • Karışım kaynamaya başladıktan sonra limon suyu eklenir.
  • Şerbet kaynadıktan sonra 10-15 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edilir.
  • Şerbet ocaktan alındıktan sonra soğumaya bırakılır.

2. Adım: Pandispanya Hamurunun Hazırlanması

Pandispanya hamurunu hazırlamak için;
  • Yumurta ve toz şeker bir karıştırma kabında iyice çırpılır.
  • Karışıma süt ve sıvı yağ eklenerek çırpmaya devam edilir.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilin karıştırılır.
  • Un karışımı, sıvı karışıma yavaşça eklenir ve homojen bir kıvam elde edilene kadar karıştırılır.
  • Hazırlanan hamur, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökülür.

3. Adım: Pişirme Süreci

Hamur hazırlanıp kalıba döküldükten sonra;
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir.
  • Kek pişip pişmediği bir kürdan yardımıyla kontrol edilir.
  • Pişen pandispanya fırından alınarak soğumaya bırakılır.

4. Adım: Şerbetle Birleştirme

Soğuyan pandispanya, şerbetle buluşturulmalıdır;
  • Pandispanya, kalıptan çıkarılır ve üzerine soğuyan şerbet dökülür.
  • Şerbetin pandispanyayı tamamen çekmesi için birkaç saat bekletilir.

Servis Önerileri

Şerbetli pandispanya, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine hindistan cevizi, fındık veya ceviz serpilerek sunum zenginleştirilebilir. Ayrıca, yanına dondurma veya krem şanti ile servis edilmesi de önerilmektedir.

Ekstra Bilgiler

Şerbetli pandispanya, çeşitli meyve soslarıyla zenginleştirilerek farklı tatlar elde edilebilir. Ayrıca, farklı şerbet tarifleri kullanılarak da değişik lezzetler elde etmek mümkündür. Örneğin, gül suyu veya portakal suyu eklenerek aromalı şerbetler hazırlanabilir. Sonuç olarak, şerbetli pandispanya, basit malzemelerle hazırlanan ve lezzetiyle damaklarda iz bırakan bir tatlıdır. Hem ev partileri hem de özel günlerde tercih edilen bu tatlı, pratik yapım yöntemi ile herkesin beğenisini kazanmayı başarmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Selis 11 Ağustos 2024 Pazar

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Pandispanyanın kabarması ve lezzeti çok önemli. Yumurtaları ayırma ve beyazları çırpma aşaması benim için her zaman zorlayıcı olmuştur. Kaynar su eklemek de ilginç bir detay, bu adımın kekin dokusunu nasıl etkilediğini merak ediyorum. Şerbetin hazırlanışı ve kekin üzerine dökülmesi kısmı oldukça keyifli olacak gibi. Bu tarifle gerçekten mükemmel bir sonuç alabilir miyim? Özellikle şerbetli pandispanya yapma konusunda tecrübesi olanlar var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Selis,

Tarifin Harikalığı
Gerçekten de tarifler, doğru malzemeler ve yöntemler kullanıldığında harika sonuçlar verebilir. Pandispanyanın kabarması, yumurtaların iyi çırpılmasına bağlı. Beyazların çırpılması başlangıçta zorlayıcı olabilir, ancak pratikle zamanla daha kolay hale gelecektir.

Kaynar Su Eklemek
Kaynar su eklemek, kekin nemini artırarak dokusunu yumuşatır ve kabarmasına yardımcı olur. Bu adım, kekin daha hafif ve havadar olmasını sağlar. Su, şekerin erimesine de yardımcı olur, bu da lezzeti artırır.

Şerbetin Hazırlanışı
Şerbetin hazırlanışı ve pandispanyanın üzerine dökülmesi gerçekten de keyifli bir süreçtir. Şerbetli kekler genellikle daha lezzetli ve nemli olur. Eğer tarifin adımlarını dikkatlice uygularsan, harika sonuçlar alman mümkün.

Tecrübe Paylaşımı
Şerbetli pandispanya yapma konusunda tecrübesi olanlar mutlaka vardır. Denemelerini ve sonuçlarını paylaşarak, bu süreçte birbirimize destek olabiliriz. Sen de denemekten çekinme; sonuçları görmek için sabırsızlanıyorum!

Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Meyveli Pandispanya
Meyveli Pandispanya
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Elmalı Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri
Sünger Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri
Sünger Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri
Pandispanya Yapımı Nasıldır?
Pandispanya Yapımı Nasıldır?
Rulo Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Muz Kremalı Pandispanya
Muz Kremalı Pandispanya
Güncel
Reçelli Pandispanya
Reçelli Pandispanya
Güncel
Çikolatalı Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri