Malzemeler
Hazırlanışı Öncelikle yumurtaları ve şekeri derin bir kapta köpük kıvamına gelene kadar çırpın. Bu işlem kekin daha kabarık ve hafif olmasını sağlayacaktır. Karışıma unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edin. Homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin. Hazırladığınız kek hamurunu, yağlı kâğıt serilmiş veya margarinle yağlanmış bir fırın tepsisine eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, hafif pembeleşene kadar pişirin. Pişen kekinizi fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. Soğuduktan sonra kekin üst kısmını bir bıçak yardımıyla düzeltin ve keki üç eşit parça olacak şekilde bölün. Her bir katı sütle hafifçe ıslatın. İlk katın üzerine hazırladığınız krem şantiden sürün ve dilimlediğiniz meyveleri ekleyin. İkinci katı yerleştirin ve aynı işlemi tekrarlayın: krem şanti sürün ve meyveleri ekleyin. Son katı da yerleştirdikten sonra, üst ve yan kısımlarını krem şanti ile kaplayın. En üst katı ve yanları meyvelerle süsleyerek pastanızı tamamlayın. Ekstra Bilgiler Meyveli pandispanya pastası, özellikle yaz aylarında serinletici ve hafif bir tatlı seçeneği olarak öne çıkar. Taze meyveler kullanarak pastanın besin değerini artırabilir ve farklı aroma kombinasyonları ile damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz. Eğer daha yoğun bir lezzet isterseniz, pastanın katmanlarına çikolata sosu veya fındık ezmesi de ekleyebilirsiniz. Ayrıca, krem şantiyi hazırlarken süt yerine meyve suyu kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Pastanızı servis etmeden önce buzdolabında birkaç saat dinlendirmek, krem şantinin daha iyi oturmasını ve pastanın daha lezzetli olmasını sağlar. |
.jpg "Rulo Pasta Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pandispanya Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri")
Şemseddin
22 Temmuz 2024 PazartesiBu pastayı yaparken kekin katlarını sütle hafifçe ýslatmanın amacı nedir? Bu adımı atlamanın sonuçları nasıl olur?
Cevap yazAdmin
22 Temmuz 2024 PazartesiŞemseddin, kekin katlarını sütle hafifçe ıslatmanın amacı, kekin daha nemli ve yumuşak olmasını sağlamaktır. Bu adım, kekin kuru ve sert olmasını önler, ayrıca lezzetinin daha yoğun olmasına katkıda bulunur. Eğer bu adımı atlarsan, kekin kuru ve sert olabilir, bu da pastanın genel lezzetini olumsuz etkiler.