Malzemeler Pandispanya Hamuru İçin
Kreması İçin
Sosu İçin
Hazırlanışı Pandispanya hamuru için, bir çelik tencerede su, tuz ve tereyağını kaynamaya bırakın. Su 30 saniye kaynadıktan sonra elenmiş unu ilave edin. Unu ekledikten sonra sürekli karıştırarak hamuru pişirin. Hamuru başka bir kaba aktarın ve soğumaya bırakın. Soğumaya başlayan hamurun içine yumurtaları teker teker kırarak iyice yedirin. Krema sıkma torbasına bu hamuru doldurup tepsiye top şeklinde sıkın. 180 dereceye ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin. Krema için, tüm malzemeyi bir tencerede koyulaşıncaya kadar pişirin. İçine ezilmiş muzu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Hazırladığınız kremayı pişen hamurların içine sıkın ve servis tabağına dizin. Sosu için, çiğ kremayı kaynatın ve içine çikolatayı ekleyin. Çikolata eriyene kadar karıştırın. Hazırladığınız sosu pandispanya hamurlarının üzerine dökün. Ekstra Bilgiler Bu tarif, muzun doğal tatlılığı ile pandispanyanın hafif dokusunu bir araya getiren mükemmel bir tatlı sunar. Pandispanya hamurunun doğru kıvamda pişirilmesi ve krema ile iyi harmanlanması, tatlının lezzetini artırır. Ayrıca, bitter çikolata sosu tatlıya hoş bir kontrast katar. Servis ederken üzerine taze nane yaprakları veya rendelenmiş Hindistan cevizi serpebilirsiniz. Bu tatlı, özel günlerde veya çay saatlerinde misafirlerinize sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir seçenektir. İyi bir sunum yapmak için, pandispanya toplarını servis tabağına yerleştirdikten sonra üzerine sosu döküp, taze meyveler ve nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz. |