Pandispanya kekli yaş pasta nasıl yapılır?

Pandispanya kekli yaş pasta, özel günlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu yazıda, pandispanya kekinin hazırlanışı ve yaş pasta yapımında dikkat edilmesi gereken noktalar detaylı olarak ele alınmaktadır. Adım adım tarif ile lezzetli bir pasta yapabilirsiniz.

28 Kasım 2024

Pandispanya Kekli Yaş Pasta Nasıl Yapılır?


Pandispanya kekli yaş pasta, özellikle doğum günleri ve özel kutlamalar için vazgeçilmez bir lezzettir. Bu makalede, pandispanya kekinin nasıl yapılacağı ve yaş pastanın hazırlanmasında dikkat edilmesi gereken noktalar detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Pandispanya Kekinin Hazırlanması


Pandispanya kek, hafif ve süngerimsi yapısıyla bilinir. İşte pandispanya kekinin hazırlanması için gereken malzemeler ve adımlar:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı sıcak su

1. Adım: Yumurta ve Şekerin ÇırpılmasıYumurtalar ve toz şeker, bir mikser yardımıyla rengi açılana kadar çırpılır. Bu aşama, kekin kabarması için oldukça önemlidir.

2. Adım: Diğer Malzemelerin EklenmesiSıcak su, un, kabartma tozu ve vanilin, yumurta ve şeker karışımına eklenir. Tüm malzemeler, pürüzsüz bir hamur elde edilene kadar karıştırılır.

3. Adım: PişirmeHazırlanan kek hamuru, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan testi yapılabilir. Kürdan, keke batırıldığında temiz çıkmalıdır.

Yaş Pastanın Hazırlanması


Pandispanya keklerin, yaş pasta haline getirilebilmesi için birkaç ek aşama gereklidir. İşte yaş pasta yapımında izlenmesi gereken adımlar:
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket krem şanti
  • İsteğe bağlı meyve veya çikolata süslemeleri

1. Adım: Kremanın HazırlanmasıSüt, toz şeker, nişasta, un ve vanilin bir tencereye alınarak karıştırılır. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir. Kremanın soğuması için bir kenara alınır.

2. Adım: Keki KesmePişen pandispanya keki, soğuduktan sonra iki veya üç kat olacak şekilde yatay olarak kesilir.

3. Adım: Keki IslatmaElde edilen kek katları, süt veya meyve suyu ile hafifçe ıslatılır. Bu aşama, pastanın daha lezzetli ve nemli olmasını sağlar.

4. Adım: Kremanın SürülmesiHer bir kat keke, hazırlanan krema sürülür. Keki kat kat dizerek, her katın arasına krema eklenir. En üst kata da krema sürülerek düzleştirilir.

5. Adım: SüslemePastanın üzeri, krem şanti ile süslenebilir. Ayrıca meyve dilimleri veya çikolata parçaları ile dekorasyon yapılabilir.

Ekstra Bilgiler

- Pandispanya kekinin daha hafif olmasını sağlamak için, yumurtaların oda sıcaklığında olması önemlidir.- Kremanın daha kıvamlı olması için, pişirme süresi boyunca sürekli karıştırmak gerekmektedir.- Pastayı daha da lezzetlendirmek için, krema içine kakao veya çikolata eklenebilir.

Pandispanya kekli yaş pasta, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle kutlamaların vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu adımları izleyerek, evde pratik bir şekilde bu lezzetli pastayı hazırlayabilirsiniz. Unutmayın, pasta yaparken sabır ve dikkat oldukça önemlidir!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Pekart 03 Aralık 2024 Salı

Pandispanya kekli yaş pasta yapımında özellikle yumurta ve şekerin çırpılması aşamasının önemi nedir? Kekin kabarması için bu aşamada dikkat edilmesi gereken noktalar var mı? Ayrıca, kremanın hazırlanmasında sürekli karıştırmanın etkisi nasıl oluyor? Kremanın kıvamı için bu detaylar neden kritik?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yumurtasız Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri
Pandispanya Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pandispanya Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pandispanya Keki Nasıl Islatılır?
Pandispanya Keki Nasıl Islatılır?
Oktay Usta Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri
Pandispanya Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pandispanya Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pandispanya Nedir?
Pandispanya Nedir?
Güncel
Kahveli Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri
Kahveli Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Şerbetli Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri
Şerbetli Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri