Pudingle dolu pandispanya pasta nasıl yapılır?

Pasta yapımı, özellikle tatlı severler için keyifli bir deneyimdir. Pudingle dolu pandispanya pasta, hem görsel hem de lezzet açısından tatlı masalarını süsleyen harika bir seçenektir. Bu makalede, pudingle dolu pandispanya pasta yapımında izlenecek adımları, kullanılan malzemeleri ve bazı ipuçlarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Pandispanya keki için:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya

Pudingi için:

• 1 paket kakaolu puding
• 2,5 su bardağı süt
• İsteğe bağlı olarak şeker

Süsleme için:

• Çikolata parçaları
• Fındık veya ceviz
• Şekerlemeler

Pandispanya kekinin hazırlanması, pastanın temelini oluşturur. İşte adım adım yapılışı:

1. Öncelikle bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri birleştirerek mikser ile çırpın. Bu karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır.

2. Ardından sıvı yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin.

3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırıp, yavaş yavaş yumurtalı karışıma ekleyin. Tahta bir spatula ile karıştırarak homojen bir hamur elde edin.

4. Hamuru yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

5. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.

Pudingin hazırlanması da oldukça basittir:

1. Sütü bir tencereye dökün ve kaynamaya bırakın.

2. Kaynamaya başladığında, puding tozunu ekleyin ve sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın.

3. İsteğe bağlı olarak puding yaparken şeker ekleyebilirsiniz. Puding kıvamını aldıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Kek ve puding soğuduktan sonra pastayı bir araya getirebilirsiniz:

1. Pandispanya kekini ortadan ikiye kesin.

2. İlk katı servis tabağına yerleştirin ve üzerine hazırladığınız pudingi dökün.

3. İkinci kat keki üzerine kapatın.

4. Dilerseniz üzerini çikolata parçaları, fındık veya ceviz ile süsleyebilirsiniz.

Pasta yapımının ardından, hazırladığınız pudingle dolu pandispanya pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında bir top dondurma veya taze meyve ile sunum yaparak tatlı deneyimini daha da zenginleştirebilirsiniz.