Dikdörtgen borcamda pandispanya nasıl yapılır?

Hafif dokusu ve süngerimsi yapısıyla pastaların temelini oluşturan pandispanya, dikdörtgen borcam kullanılarak da kolayca hazırlanabilir. Yumurta, un ve şekerin doğru teknikle birleşiminden ortaya çıkan bu nefis tatlı, çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek farklı lezzetlere dönüştürülebilir.

18 Kasım 2025

Dikdörtgen Borcamda Pandispanya Nasıl Yapılır?


Pandispanya, genellikle pastaların ve diğer tatlıların temeli olarak kullanılan, hafif ve süngerimsi bir kek türüdür. Bu makalede, dikdörtgen borcamda pandispanya yapım aşamalarını adım adım inceleyeceğiz. Pandispanya tarifi, malzemelerin doğru oranları ve hazırlanış şekli ile mükemmel sonuçlar elde etmenizi sağlar. İşte detaylı tarif ve bilgileri…

Malzemeler

Pandispanya yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
  • 4 adet büyük boy yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşamaları

1. Yumurtaların Çırpılması: İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Mikser yardımıyla, karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın. Bu aşama, pandispanyanın hafif olmasını sağlayacak önemlidir.

2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Başka bir kapta un, nişasta, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyin. Kuru malzemeleri, hazırladığınız yumurta ve şeker karışımına yavaşça ekleyin. Karıştırma işlemi sırasında, fazla karıştırmamaya dikkat edin; aksi takdirde pandispanyana sert bir doku kazanabilir.

3. Karıştırma: Spatula veya bir tahta kaşık kullanarak, hamuru dıştan içe doğru nazikçe karıştırın. Amaç, hava kabarcıklarının hamurdan çıkmadan bir araya gelmesini sağlamaktır.

4. Fırın Hazırlığı: Dikdörtgen borcamınızı yağlayın ve unlayın. Bu, pandispanyanın pişme sürecinde yapışmasını engelleyecektir. Borcamın boyutuna göre (genellikle 25x35 cm) hamurunuzu yerleştirin.

5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, pandispanyanızı yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa pandispanyanız pişmiş demektir.

6. Soğutma: Fırından çıkardıktan sonra pandispanyayı oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, dikkatlice kalıptan çıkarın ve kesmek için tam anlamıyla soğumasını bekleyin.

Pandispanya Çeşitleri

Pandispanya tarifinizden sonra, çeşitli tür ve tatlarla oynayabilirsiniz. İşte bazı öneriler:
  • Çikolatalı Pandispanya: Hamurun içerisine kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyon oluşturabilirsiniz.
  • Meyveli Pandispanya: Pişme aşamasında doğranmış meyveler ekleyin ya da pişen pandispanyanın üzerine taze meyveler serpiştirin.
  • Kremalı Pandispanya: Soğuyan pandispanyanın katlarına kremalı karışım ekleyerek zenginleştirin.

Sonuç

Dikdörtgen borcamda pandispanya hazırlamak, hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. Bu basit tarif sayesinde evde muhalefete olacak kekleri kolayca hazırlayabilirsiniz. Unutmayın ki pandispanya, pek çok tatlı çeşidi için mükemmel bir tabandır. Böylece, yaratıcılığınızı kullanarak harika tatlar ortaya çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yumurtasız Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri
Pandispanya Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pandispanya Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pandispanya Keki Nasıl Islatılır?
Pandispanya Keki Nasıl Islatılır?
Oktay Usta Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri
Pandispanya Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pandispanya Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pandispanya Nedir?
Pandispanya Nedir?
Güncel
Kahveli Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri
Kahveli Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Şerbetli Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri
Şerbetli Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri
;