Pandispanya ve Krem Şantili Pasta Nasıl Yapılır?
Pandispanya ve krem şantili pasta, hafif dokusu ve lezzetiyle birçok kişinin favori tatlıları arasında yer almaktadır. Bu makalede, pandispanya kekinin nasıl yapıldığını ve krem şantili pastanın hazırlanışını adım adım ele alacağız.
Pandispanya Kekinin Hazırlanışı
Pandispanya, genellikle hafif ve süngerimsi bir yapıya sahip olan bir kek türüdür. Kendi başına tüketilebileceği gibi, pasta yapımında da kullanılabilir. İşte pandispanya kekinin hazırlanışı: - Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
- Yumurta ve toz şekeri bir kabın içinde iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır.
- Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın.
- Un karışımını, yumurta ve şeker karışımına yavaşça ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. Bu aşamada havanın kabarmasını sağlamak önemlidir.
- Hazırlanan karışımı yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilir, eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.
Krem Şantinin Hazırlanışı
Krem şanti, tatlılara lezzet katmak ve süslemek için sıkça kullanılan bir kremadır. Kendi ev yapımı krem şantimizi hazırlamak için gerekli adımlar şunlardır: - Malzemeler:
- 1 paket toz krem şanti
- 1,5 su bardağı süt (soğuk)
- İsteğe bağlı olarak vanilin veya kakao
- Krem şanti tozunu ve soğuk sütü bir kaba alın.
- Bir mikser yardımıyla karışımı yüksek devirde çırpın. Krem şanti kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
- Krem şantinin kıvamı istediğiniz yoğunluğa geldiğinde, isteğe bağlı olarak vanilin veya kakao ekleyebilirsiniz.
Pasta Yapım Aşaması
Pandispanya kekini ve krem şantiyi hazırladıktan sonra, pasta yapım aşamasına geçebiliriz: - Pandispanya kekini fırından çıkarıp, soğuması için bir tel ızgara üzerine alın.
- Kek tamamen soğuduktan sonra, iki veya üç kat halinde kesebilirsiniz.
- Her katın arasına bolca krem şanti sürün. İsterseniz meyve, çikolata parçaları veya fındık gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz.
- Üst katı yerleştirdikten sonra, pastanın dışını da krem şanti ile kaplayın ve istediğiniz şekilde süsleyin.
Ekstra Bilgiler ve İpuçları
- Pandispanya kekini daha lezzetli hale getirmek için, yumurtaları çırparken bir tutam tuz ekleyebilirsiniz.- Krem şantinin daha yoğun ve stabil olmasını istiyorsanız, hazırlarken içerisine bir yemek kaşığı pudra şekeri de ekleyebilirsiniz.- Pasta süsleme aşamasında, meyve dilimleri, çikolata rendesi veya şeker hamuru kullanarak görsel olarak zenginleştirebilirsiniz.- Pastanın daha da lezzetli olmasını sağlamak için, kek katlarının arasına meyve sosu veya şeker şerbeti ekleyebilirsiniz. Sonuç olarak, pandispanya ve krem şantili pasta yapmak oldukça zevkli bir süreçtir. Hem görsel hem de lezzet açısından tatmin edici bir tatlı elde etmek için yukarıdaki adımları dikkatlice takip etmek gerekmektedir. Afiyet olsun! |
.jpg "Pandispanya Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Rulo Pasta Pandispanya Tarifi ve Malzemeleri")
